Składniki:
Kostka białego sera najlepiej półtłusty
1 jajko
ok 3/4 szklanki mąki
mała śmietana 18 %
6 łyżeczek cukru
brzoskwinie świeże lub z puszki
olej do smażenia
Ser przeciskamy przez praskę dodajemy jajo, 3 łyżeczki cukru, dosypujemy
połowę podanej ilości maki i ugniatamy mąkę dodajemy do momentu aż ser
będzie odchodził od dłoni, formujemy zgrabne kuleczki i rzucamy na olej
(patelnia)smażymy powoli by dokładnie ściął się środek.Usmażone
serniczki układamy na talerzu. Śmietanę 18% mieszamy z 3 łyżeczkami
cukru i podlewamy nią serniczki na wierz można pokroić brzoskwinie,
truskawki, ananasa lub polać rozpuszczoną czekoladą- wedle gustu:) Z
kostki sera wychodzi ok 4-5 sztuk
Danie kaloryczne, ale czasem warto zgrzeszyć.
Danie kaloryczne, ale czasem warto zgrzeszyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz