8 listopada 2012

Nadziewane pieczarki

 Składniki:

ok 8 średniej wielkości pieczarek
3 jaja na twardo
1 jajo
1 cebula
trochę świeżej pietruszki
sera żółtego startego ( nie dużo)
sól
pieprz

Pieczarki jak świeże wystarczy umyć, pozbawić je sadystycznie nogi ;) w ten sposób powstanie naczynie do zapiekania, nóżki kroimy razem z cebulką i przesmażamy na oliwie doprawiamy solą i pierzem, ugotowane jaja kroimy i mieszamy z tym co na patelni, wbijamy całe jajo i posypujemy natką, powstałą maź wkładamy do każdej pieczarki posypujemy serem.
Zapiekamy ok 20-30 min w temp 180 stopni

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz