Ciasto Fanta- sja

 

Składniki na biszkopt:

• 4 jajka
• 1/2 szklanki oleju
• 4 łyżki mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao

Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy olej, przesiana mąkę i proszek. Białka ubijamy na sztywno z odrobiną soli na końcu dodajemy do masy jajecznej. Pieczemy w 15-20 min w temp 180 stopni C.

Krem serowy:

• 150g masła
• 250g cukru
• 500g serka kremowego/ twarogu
• esencja waniliowa
• sok z połowy cytryny

Miękkie masło ucieramy z cukrem, dodajemy twaróg, wanilię i sok z cytryny.

Masa Fanta-styczna

• 700ml fanty
• 1,5 op budyniu wanilowego
• 5 łyżek cukru

Na facie gotujemy budynie z cukrem. Na biszkopt wykładamy masę serową, na to ostygły budyń.