Frittata ze szparagami
- 5-6 jajek
- kilka szparagów
- 1 marchewka
- garść słonecznika
- 2 łyżki śmietany 18%
- 100g sera cheddar lub gouda
- sól, pieprz
Do miski wbijamy jajka, rozbełtujemy widelcem. Na tarce ścieramy marchewkę i ser, wrzucamy do jajek. Dodajemy pokrojone na 2 cm szparagi (główki można zostawić do ozdoby na górę),słonecznik i śmietanę. Wkładamy masę do małej keksówki i pieczemy w 175 stopniach ok 30 min do zarumienienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz