13 stycznia 2025

Briochka z cheddarem. Egg drop

 



Śniadanie na wypasie.

Składniki na 1 osobę:

  • kanapka z brioszki
  • 1 duże jajko
  • 1 łyżka mleka
  • wędlina chuda
  • ser cheddar lub inny
  • 1 łyżka majonezu+ 1 łyżka ketchupu
  • na wierzch do ozdoby ogórek zielony lub awokado


Brioszke kroimy w grubą kanapkę, przecinamy środek, ale nie do końca. Majonez mieszamy z ketchupem, a z jajka i mleka robimy jajecznice, doprawiamy solą. Chleb opiekamy z 2 stron, środek smarujemy powstałym sosem, układamy ser i szynkę, a w sam środek ląduje jajecznica, na wierzch układamy ogórka lub awokado.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz