- 2 opakowania sera halloumi
- mąka
- 2 jajka
- bułka tarta
- jogurt naturalny
- przyprawa zaatar
- granat
Ser odsączamy i kroimy w paluchy. Każdy serowy paluszek obtaczamy w mące, później rozbełtanych jajkach i bułce tartej. Smażymy ser na głębokim oleju. Podajemy na ciepło z jogurtem, posypane zaatarem i dla przełamania smaku z pestkami granatu.
