7 stycznia 2014

Domowy likier czekoladowy

Dobry, mocny, gęsty, słodki czy można chcieć coś więcej?!
Doskonale sprawdza się też do tortu tiramisu ( ale o tym innym razem) :)

Składniki:
  • 2 gorzkie czekolady
  • 2 mleka skondensowane słodzone
  • ok 8 krówek
  • 0,5 l wódki

Czekoladę i krówki rozpuszczamy w wodnej kąpieli ( można również w mikrofali na nie dużej mocy). Mleka skondensowane podgrzewamy ok 15 min, gdy ostygną dolewamy rozpuszczoną czekoladę z krówkami- na koniec alkohol. Ja przeważnie robię likier z połowy składników i wychodzi ok. 3/4 słoika litrowego. Likier jest tak gęsty, że później trzeba jeść go łyżeczką, dlatego też trzymam go w słoiku.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz