Składniki:- ok 2 szkl. ugotowanego kuskusu
- 2 garści czarnych oliwek
- posiekaną pietruszkę
- 2 pomidory
- kawałek papryki konserwowej
- pół ogórka zielonego
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz do smaku
Kuskus studzimy. Wkrajamy do niego ogórka, pomidora i paprykę w kostkę. Świeżą pietruszkę siekamy drobno, doprawiamy oliwą z oliwek ( ok 2 łyżki), solą i pieprzem. Dorzucamy oliwki w całości. Odstawiamy sałatkę na 30 min do lodówki by się schłodziła. Szybka, prosta i pyszna.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz