Składniki:
- 2 średnie cebule czerwone
- 2 szklanki białego octu
- 2 szklanki wody
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego
- 2 łyżki soli
- drobno posiekany ząbek czosnku
Cebulę obieramy i na mandolinie spożywczej cieniutko kroimy. Ocet podgrzewamy z wodą, cukrem, solą do rozpuszczenia, na koniec gdy się wszystko zagotuje wyłączamy i dorzucamy czosnek.. Zalewęwylewamy na cebulę, gdy ostygnie wkłądamy do lodówki. Może w niej stać nawet 3 tyg. Jest to fajny dodatek do hamburgera, hot doga czy tostów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz