Szybka w wykonaniu, mało kaloryczna, doskonała do pracy, na śniadanie. Serek wiejski jest gwiazdą tej sałatki.
Składniki:
- 1duzy pęczek rzodkiewki
- 1 pęczek szczypiorku lub szczypioru od cebuli (dutki)
- 4 jajka
- ogórek zielony
- 1/4 małej cebuli (ok. 15g)
- 2 serki wiejskie lub jeden większy ( np.z lidla)
- 1 czubata łyżeczka musztardy delikatesowej ( można pominąć)
- sól i pieprz do smaku
Jajka gotujemy na twardo, studzimy obieramy i kroimy w dużą kostkę. Serek odsączamy ze śmietanki - dorzucamy do jajek. Ogórek i rzodkiewkę kroimy w pół księżyce, szczypior w paseczki. Całość doprawiamy solą i pieprzem oraz musztardą ( nie jest konieczna, ale wyostrza smak sałatki). PROSTO, SZYBKO, SMACZNIE!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz