- wiązka szaragów
- garść pomidorów koktailowych
- parmezan
- świeża bazylia
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C. Szparagi obieramy i odcinamy łykowate części łodygi. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, po drugiej stronie pomidorki. Całość skrapiamy oliwą z oliwek, przyprawiamy solą i pieprzem. Pieczemy ok 10 min, w połowie pieczenia dosypujemy garść parmezanu. Po upieczeniu szparagi wyciągamy do większego naczynia, na nie układamy pomidorki, posypujemy parmezanem i rozdrobnioną bazylią. Można też polać sosem balsamicznym.
Pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz