Składniki:
- 120g masła
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 340g ricotty
- 3 łyżki świeżego soku z pomarańczy
- łyżka startej skórki z pomarańcza
- 2 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Miękkie masło ucieramy z cukrem. Do masła dodajemy jajka w temp pokojowej i ricottę. Na wolnych obrotach miksera łączymy i ponownie dodajemy skórkę i sok z pomarańczy, na koniec dosypujemy przesianą mąkę i proszek. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wykładamy masę łyżką. Pieczemy ok 15-18 min w temp 170 stopni C góra-dół.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz