Kurczak w tymianku i cytrynie

Nogi wychodzą aromatyczne, soczyste

składniki:

4 nogi z kurczaka
6 zabków czosnku
łyżka tymianku
cała cytryna
 olej
sól pieprz

Nogi płuczemy, osuszamy, mieszamy z otartą skórka cytryny, niewielką ilością oleju oraz z sokiem z połowy cytryny.Pieprzymy, solimy, dodajemy tymianek ,mieszamy wszytko ze sobą i odstawiamy do lodówki na 2 h.

Następnie w niewielkiej ilości oleju układamy nogi, na nie układamy plastry z pozostałej połówki cytryny oraz plasterki czosnku.Pieczemy w temp 220 stopni ok 90 min ( w zależności od pieca).