Warzywno-mięsna zapiekanka
składniki:
2 filety z kurczaka
brokuł
kawałek świeżej papryki czerwonej
olej
garść startego żółtego sera
makaron rurki ok 2/3 opakowania
vegeta
sos:
ok 150 ml śmietana 18%
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
lub zamiennie sos beszamelowy http://chocospoko.blogspot.com/2012/11/beszamel.html
Kurczaka podsmażamy na maśle(lub oliwie) ze szczyptą vegety, makaron gotujemy al dente, składniki sosu mieszamy ze sobą, a brokuły dzielimy na małe różyczki i blanszujemy.Układamy w kolejności:
na spód kilka kropel oliwy na to penne( rurki, kurczak, układamy miękkie brokuły oraz pokrojona w kosteczkę paprykę, wszystko zalewamy sosem i posypujemy żółtym serem.Zapiekamy ok 30 min w temp. 180 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz