Składniki:
- 2 szklanki śniadaniowych kulek typu Nesquik
- 2 łyżki kakao
- 1płaska łyżka cukru pudru
- ciemna czekolada 100g
- biała czekolada 100g
- 2 łyżka masła
- 4 łyżki śmietany 36%
- 2 łyżki mleka
Czekoladę roztapiamy ze śmietaną i cukrem pod koniec dodajemy kakao, wszystko mieszamy by nie było grudek. Wrzucamy do masy kulki i obtaczamy dokładnie, jeśli masa jest za luźna dorzucamy jeszcze płatków. Formy silikonowe do ciastek lub większą do keksu smarujemy oliwą. Wykładamy do foremek masę i wyrównujemy, wstawiamy do lodówki na przynajmniej 2 h. Po tym czasie rozpuszczamy białą czekoladę w kąpieli wodnej z 2 łyżkami mleka. Z foremek wyciągamy bloki płatkowe i na dno wylewamy czekoladę białą, jak ostudzi się i lekko zgęstnieje wkładamy na nią z powrotem kostki kulkowe i do lodówki. Domowe batoniki powinny być gotowe po 2 h.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz