Składniki:
- duże pieczarki ( mogą być te grillowe) (ilość podana na ok 8 sztuk takich bardzo dużych )
- ser kulka mozarella lub zwykły żółty
- 1 cebula czerwona
- 300g mięsa mielonego
- 4-5 pomidorów suszonych
- 2 garści szpinaku baby
- sól-pieprz do smaku
- czosnek granulowany
Pieczarki czyścimy. Odcinamy nóżki. Cebulę i nóżki kroimy w drobną kostkę i wraz z mięsem mielonym obsmażamy na oleju, gdy składniki zmiękną dodajemy pokrojone drobno pomidory suszone, szpinak i przyprawy, na koniec dodajemy ser. Tak przygotowaną masę wkładamy do każdej pieczarki. Grillujemy bezpośrednio na ruszcie do momentu, aż zaczął się marszczyć.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz