Szyszki truflowe z daktyli
Składniki:
- 200g suszonych daktyli
- 2 łyżki kakao
- 10 herbatników maślanych
- 2 łyżki kokosu
- 150g czekolady gorzkiej
- 1 łyżka mleka
- płatki czekoladowe typy chocapik lub choco muszelk
Daktyle zalewamy gorącą woda i zostawiamy na 30 min do zmiękczenia ( jeśli są z pestkami, to trzeba je przed zalaniem wyciągnąć).v Czekoladę rozpuszczamy z 1 łyżką mleka, studzimy. Herbatniki rozdrabniamy na pył w malakserze, po odcedzeniu daktyli- je również rozdrabniamy. I teraz mieszamy wszystkie składniki ze sobą. Tworzymy ok 8 stożków, czyli u nasady grubiej, a u góry cieniej, wbijamy od dołu muszelki czekoladowe tworząc łuski szyszki. Schładzamy szyszki, by nie straciły formy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz