Doskonałe połączenie delikatnej ryby i ostrego mocno paprykowego ajvaru.Składniki:
- dorsz ok. 3 filety
- 4 łyżki ajvaru
- 1 cebulka
- trochę świeżej natki pietruszki
- 1 pomidor
- ok 15 dag sera żółtego
Oliwa na dno naczynia żaroodpornego na to płaty dorsza. Na rybę nakładamy równomiernie ajvar przepis w linku poniżej
http://chocospoko.blogspot.com/2013/08/ajvar.html
Na ajvar rzucamy krążki cebuli , posiekaną pietruszkę , pomidor obrany ze skóry (plastry)i na wierzch starty ser.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz