Składniki:
- 7-8 dużych ziemniaków
- 2 średnie cebule
- 2 łyżki mąki pszennej
- 400g mięsa mielonego wieprzowego - u mnie z łopatki
- 2 jajka
- 4 ząbki czosnku
- sól i pieprz do smaku
- szczypta kuminu
- pół łyżeczki papryki słodkiej
- łyżeczka czosnku niedźwiedziego
- pół łyżeczki oregano
Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce, cebulę i czosnek również. Wrzucamy do ziemniaków surowe mięso, jajka, mąkę I przyprawy. Smażymy na oleju do zarumienienia. Dobrze smakują z tzatzikami lub sosem czosnkowym.
.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz