Sałatka z tuńczykiem i ryżem. Sałatka świąteczna dla tych co liczą kalorie. 1 z 4 porcji ma 315kcal, 24g białka, 5g tłuszczu i 41 g węglowodanów
- szklanka ryżu długoziarnistego
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 1 puszka kukurydzy
- 2-3 jajka na twardo
- 2 ogórki konserwowe
- 3/4 łyżki jogurtu greckiego
- łyżeczka drobno posiekanej pietruszki
- szczypta harrisy
- sól i pieprz do smaku
Ryż gotujemy na sypko. Tuńczyka odsączamy mieszamy z ryżem. Kolejno odcedzamy kukurydze, jajka i ogórki kroimy drobno dodajemy do reszty. Wszystko łączyny z jogurtem, przyprawiamy solą, pieprzem i harrisą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz