Składniki:
duży kefir1 szklanka zakwasu z buraków
duży kefir
2 średniej wielkości zielone ogórki
pęczek rzodkiewek
½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki
½ szklanki posiekanego szczypiorku
½ szklanki posiekanego zielonego koperku
3 jajka ugotowane na twardo
sól, cukier do smaku
Do zimnego zakwasu wlać kefir pokrojonego w kostkę ogórka i rzodkiewkę oraz 1 jajko również pokrojone w kostkę.Pozostałe jaka dzielimy na ćwiartki i również wrzucamy, doprawiamy solą pieprzem oraz zieleniną ( zielenina może być również suszona). Schładzamy przynajmniej 1h.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz