Grillowana szynka z miodem w ziołach

Składniki:

• 4 kotlety z szyki
• 1 łyżka miodu
•  1 łyżeczka majeranku
• pół łyżeczki tymianku
• pół łyżeczki oregano
• 50 ml oleju
• 4 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Kotlety solimy, pieprzymy, czosnek siekamy.Do miski wkładamy szynkę z czosnkiem, zioła oraz wymieszany z olejem miód. Odstawiamy do lodówki na 2 h.
Tradycyjny grill: owijamy w folie aluminiową i pieczemy 10 min na brzegu grilla.
Na patelni grillowej: opiekamy z każdej strony:)

Opcjonalnie zamiast miodu można dodać suszonych pomidorów i chilli.