- 2 średnie cukinie
- kila pomidorów koktailowych
- garść parmezanu
- serek śmietanowy typu philadelfia
- sól. pieprz
Przy użyciu zastrugaczki do warzyw, robimy makaron z cukini. Na patelni na 1 łyżce oliwy rozzpuszczamy serek śmietanowy , dorzucamy połówki pomidorków koktailowych i dusimy ok 7 min, dorzucmy cukinię i dusimy kolejne 5-7 min - cukinia ma być dalej sprężysta. Na koniec wsypujemy garść parmezanu, by zagęścić sos, solimy pieprzyny i jemy od razu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz