Zupa krem z cukini

To jest rodzaj zupy, który u jednym wywołuje salwy zachwytu a inni po prostu jej nie znoszą-ja lubię bardzo:)

3 średnie cukinie
bulion
śmietana 18%
ok 4 zabki czosnku
oregano lub bazylia
duża cebula
sól pieprz do smaku


W pierwszej kolejności obieramy cukinie, wydrążamy pestki i wraz z wcześniej pokrojona cebula podsmażamy do miękkości na patelni.Następnie blenderem robimy miazgę, którą następnie wrzucamy do ciepłego bulionu. Doprawiamy, dodajemy czosnek, ok 3 łyżek śmietany 18%, odrobinę oregano( może tez być tymianek jeśli ktoś go lubi). I jemy:) oczywiście jak każdy krem najlepiej smakuje z grzankami lub groszkiem ptysiowym :)Ta zupa ma lekko słodkawy smak.