30 listopada 2021

Muffiny wytrawne, Muffiny pizzowe

 Doskonałe na imprezę zarówno dziecięcą jak i dla dorosłych, szybko się je robi i dobrze smakują.

Z tej porcji wychodzi ok 10-11 muffinek. Przepis można swobodnie modyfikować poprzez dodanie innych składników.






Składniki:

  • 200g mąki
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta oregano
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki syszonych pomidorów ( z torebki)
  • 80 gr sera , może być mozarella
  • kilka plasterków salami
  • pół niedużej czerwonej papryki

Produkty suche ( mąka, proszek) mieszamy ze sobą, a w osobnej misce mokre ( jaja, mleko, olej). łączymy mokre ze suchym, mieszamy. Do masy dodajemy przyprawy oraz bardzo drobno pokrojoną paprykę, salami i ser. Wierzch muffinek można posypać serem. Pieczemy 35 min w temp 180 stopni góra dół.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz