Składniki:
- 250g herbatników, mogą być pełnoziarniste
- 100g masła
- puszka gotowego kajmaku (można zrobić swój, domowy)
- 3 małe banany
- 300ml śmietany 36%
- czekolada do dekoracji
- 2 łyżki soku z cytryny
Herbatniki rozdrabniamy w blenderze, dodajemy masła. Wykładamy spód tortownicy ( 20-21 cm) masą z ciastek, na to równomiernie wylewamy kajmak. Układamy na nim plasterki bananów, całość spryskujemy sokiem z cytryny ( by banany nie ciemniały). Ubijamy na sztywno śmietanę, szprycujemy na banany i wierzch posypujemy stratą czekoladą. Ciasto przechowujemy w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz